Πρωινό Μενού

 

Kalimera breakfast
Kαλαθάκι με φρυγανισμένο προζυμένιο ψωμάκι, βούτυρο, πραλίνα, σπιτική μαρμελάδα, 2 αυγά με καπνιστό μπέικον, μανούρι στη σχάρα, 3 pancakes με πραλίνα & σπιτική μαρμελάδα, κρουασανάκια βουτύρου, φρέσκο χυμό πορτοκάλι

10,00 €

Healthy breakfast
Ομελέτα με ασπράδι 4 αυγών, μανιτάρια & τυρί light, προζυμένιο ψωμί, energy bowl, φρέσκο χυμό πορτοκάλι

VEGETΑRIAN

11,00 €

Cretan breakfast
Αυγά τηγανιτά, ντομάτα, γραβιέρα & βότανα Κρήτης και 1 ρυζόγαλο με κανέλα. Συνοδεύεται από φρέσκο χυμό πορτοκάλι

VEGETΑRIAN

8,00 €

Bread & spread
Καλαθάκι με 5 φέτες προζυμένιο ψωμί, βούτυρο, μαρμελάδα, πραλίνα φουντουκιού & μέλι

4,00 €

Kids breakfast
Pancake, ξυλάκι με καραμελωμένη μπανάνα & σάλτσα σοκολάτας, τοστ γαλοπούλα - τυρί, φρέσκο χυμό πορτοκάλι

5,50 €

Μπρουσκέτα Hummus
Τραγανή μπρουσκέτα με χούμους, μανιτάρι, σωτέ σπανάκι & ντοματίνια

VEGETΑRIAN 

7,50 €

Αλμυρές Επιλογές

Bagel
με τυρί κρέμα, αβοκάντο, Σολωμό και αυγό ποσέ

10,00 €

Aυγά τηγανιτά
με τραγανό μπέικον, ντοματούλα σχάρας & αβοκάντο.

5,20 €

Ρολό ομελέτας
με ζαμπόν, edam, ρόκα, ντομάτα & ξύγαλο. Συνοδεύεται από φρέσκο προζυμένιο ψωμί

6,50 €

Ομελέτα με καραμελωμένα λαχανικά
Συνοδεύεται από φρέσκο προζυμένιο ψωμί

VEGETΑRIAN

6,00 €

Αυγά benedict
2 αυγά ποσέ με ζαμπόν μπούτι & σπιτική hollandaise σε αγγλικό muffin 

7,00 €

Αυγά scrambled 
Αγγλικού τύπου με αγελαδινό βούτυρο & ξύγαλο Σητείας σε φρυγανισμένες φέτες προζυμένιου ψωμιού

VEGETΑRIAN

6,80 €

Αυγά scrambled 
Με ψωμί ολικής άλεσης , γουακαμόλε, γαλοπούλα & κόκκινο μήλο

7,50 €

Croque madame
Γαλλικό ψητό σάντουιτς με βουτυρωμένες φέτες προζυμένιου ψωμιού, μπεσαμέλ, ζαμπόν μπούτι, λιωμένο τυρί & τηγανιτό αυγό

6,60 €

Croque monsieur
Γαλλικό ψητό σάντουιτς με βουτυρωμένες φέτες προζυμένιου ψωμιού, μπεσαμέλ, ζαμπόν μπούτι & λιωμένο τυρί

6,00 €

Γλυκές επιλογές

Kρουασανάκια βουτύρου
γεμιστά με κρέμα γαλακτομπούρεκου, σάλτσα καραμέλας βουτύρου και καραμελωμένα φουντούκια

5,50 €

Kρουασανάκια βουτύρου
γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού, σάλτσα καραμέλας βουτύρου και καραμελωμένα φουντούκια

 

4,20 €

Kρουασάν γαλλικού τύπου
με πραλίνα φουντουκιού ή μαρμελάδα φράουλα ή κρέμα πατησερί

3,90 €

Kρουασάν βουτύρου γαλλικού τύπου

3,70 €

Σφιακανή πίτα
με ξινομυζήθρα, θυμαρίσιο Κρητικό μέλι, καβουρντισμένο σησάμι, κανέλα & καρύδι

5,50 €

Energy bowl
(στραγγιστό γιαούρτι με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, βρώμη, σοκολάτα υγείας και Κρητικό θυμαρίσιο μέλι)

6,00 €

Pancakes

Pancakes με τηγανητό αυγό
3 pancakes με τηγανιτό αυγό, λιωμένο cheddar, μπέικον σχάρας, μανιτάρια σωτέ & ντοματίνια

7,00 €

Pancakes με σπανάκι
λουκάνικο Μυκόνου και hollandaise

7,00 €

Pancakes Bueno
3 pancakes με λαχταριστή κρέμα bueno & crumble φουντουκιού

7,00 €

Pancakes Φρέσκα φρούτα 
3 pancakes με ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα & μους γιαουρτιού

6,50 €

Pancakes Triple Chocolate 
4 triple chocolate pancakes με σάλτσα φράουλας

6,90 €

Pancake
με ταχίνι, μπανάνα και βρώμη

6,00 €

Classic Pancakes Honey
4 pancakes με μέλι, πραλίνα φουντουκιού, σπιτική μαρμελάδα

7,00 €

 

To μενού επιμελήθηκε ο Executive Chef
Μιχάλης Καρπουζάκης